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ホンビノス貝とハマグリの値段の違い イオンなどどこで買える?

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テレビ番組

2021年1月24日NHKあさイチでクイズとくもり
知らないと大損!“ホンビノス貝が放送されます。

私の住む北海道では見たこともないのですが、
はまぐりに近い外来種の貝だということです。

そこでホンビノス貝はどこで 買えるのか、どこのイオン
で買えるのか、どんな味なのか、ハマグリとの値段の
違いなど調べたことをまとめました。

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ホンビノス貝とハマグリの値段やその他の違い

ホンビノス貝はあさりやはまぐりと同様、海に生息する
二枚貝です。

もともと北米大陸東海岸に生息していて、アメリカでは
よく食べられていました。

日本へ入ってきたルートには諸説ありますが、2000年前後
から日本でも繁殖し、現在、千葉県の船橋市や市川市で
多く採取されています。

一方、はまぐりは古くから日本で獲れる在来種で今や
高級食材になりましたね。

はまぐりにそっくりな「ホンビノス貝」は、はまぐりの
約1/3の値段で手に入ります。

【貝の形】
「はまぐりは左右対称に近いきれいな形をしています。
ホンビノスははまぐりと比べるとやや丸みがあって、
蝶番に近い部分が曲がっていて左右非対称です。

貝殻の厚みが、ハマグリのほうが厚いです。

【食感】
酒蒸しにしてみると、はまぐりがほんのりピンクで
色白なのに対して、ホンビノスは黄色みがかります。

はまぐりは、色白の身はぷっくりとしていてやわらかく、
丸ごと食べても?み切れます。

ホンビノスはというと、しっかりとした食感で、
味はどちらかというとアサリににています。

丸ごと食べるのは、噛みごたえがあります。

ホンビノス貝はイオンで売っているのか

冒頭でもお伝えしたのですが、私の住んでいる北海道で
ホンビノス貝は見たことがありません。

ホンビノス貝は、日本へ入ってきたルートには諸説
ありますが、2000年前後から日本でも繁殖し、現在、
千葉県の船橋市や市川市で多く採取されています。

なので、調べたところ、千葉県のイオンで売っている
ことがあるようです。

千葉県のどのイオンかまではわかりませんでした。

ホンビノス貝はどこで買えるのか

それでは、ホンビノス貝はどこで買えるのか
調べてみました。

そうしたところ、アマゾンや楽天市場に様々な
大きさや量で出展されていることが分かりました。

まずは、試しに買ってみようという方には
アマゾンで1キロを取り寄せてみてはいかがでしょうか。


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