食品・飲料

ミックスナッツは、おやつやお酒のおつまみとして 人気がありますね。 3種か4種のミックスナッツは、スーパーなどでも 変えますが、タマチャンショップ しあわせミックスナッツは 7種類の贅沢なミックスナッツなんです。 楽天市場やアマゾンで買える...

熱さが少し和らいでくると、十五夜や十三夜がやって きますね。 十五夜や十三夜というのは、その年の収穫を感謝して 来年も豊作でありますように、という気持ち込めて 月見団子や芋や豆、栗などを月にお供えしていただく んですね。 今では、日本の各地...

スーパーで買い物をしていると、塩のコーナーには 様々な種類が並んでいます。 テレビ番組でも、時々様々な書類の塩が登場します。 普段料理に使うのは、「食塩」とか「精製塩」と表記 のある、ほうれん草の塩ゆでや目玉焼きの時に振りかけて 使うのに便...

冷凍餃子てストックしておくと、忙しい時の1品に 助かりますよね。 でも、いざ冷凍餃子を焼いてみたらフライパンに くっつくので美味しく食べられなくてがっかりした ということありませんか。 鉄のフライパンならくっついてもしかたがないのか、 フッ...

夏になるとそうめんを食べる機会が増えますね。 スーパーでは1束50gが6束がビニールでラッピングされた 揖保乃糸をよく見かけます。 また、お中元で桐箱に入ったそうめんをいただく方も いるかと思います。 そうめんを一度の食べきれない場合の保存...

夏が近づくと、するすると耐えられるそうめんが 食卓人ぼる機会が増えますね。 コンビニで売っているそうめんでは、ちょっと物足りない 気がしますがそうめんって1人前は何束で何gなのでしょうか。 また、そうめん1束は茹でると何gになるのか、カロリ...

夏が近づくと、冷やし中華を食べる機会が増えますね。 ですが、夕食に食べるとなると付け合わせを 何にしたらいいのか、具は何にしたらいいのか悩み ますよね。 仕事を持っていた李、子供が小さくて夕飯の支度に 時間がかけられないならなおさらですね。...

はじめに｜インスタントコーヒーで胃もたれする人、実は多い？ 日常的に起こる「コーヒーによる胃もたれ」 「朝の1杯が楽しみなのに、飲んだあとに胃がムカムカする…」 そんな経験をしたことはありませんか？特にインスタントコーヒーを飲んだ後に、胃が...

最近、あちこちのニュースやテレビ番組で マリトッツォを見かけます。 イタリア・ローマの伝統的な菓子パンで、コロン としたパンにたっぷりのクリームが挟んであります。 スタバでもこのマリトッツォが食べられるんですね。 そこで、気になるカロリーや...

新玉ねぎが出回る季節になると、玉ねぎの スライスサラダがよく食卓に上ります。 普段出回っている玉ねぎのスライスサラダは 辛いので、水にさらすか塩もみをしていました。 ところが、調べてみると玉ねぎのスライスが辛い 時の対策は、その他にも色々と...