食品・飲料 焼いたのに沈む…シフォンケーキがしぼむ原因5つ|冷めたらペタンを防ぐ対処法
焼きたては膨らんだのに冷めたら沈む…シフォンケーキがしぼむ原因は5つあります。メレンゲや焼き不足、底上げ・空洞の理由と正しい対処法を解説。次は失敗しないコツがわかります。
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