食品・飲料

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きな粉を入れた飲み物にコーヒーが合う そのうれしい効果は

きな粉というと、砂糖と塩を加え、お正月におもちに かけて食べるものでした。 ところが、コーヒーに入れると、美味しい飲み物に なり、健康への効果も期待できると、話題になています。 きな粉をコーヒーに入れて飲むと、どんな効果が期...
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犬が醤油を飲んだ!どのくらいなら大丈夫なのか対処法は

我が家で室内外をしている柴犬が、ちょっと目を 離しているすきに、おさらに入れていたお醤油を なめてしまいました。 犬は塩分の取り過ぎによって危険な状態になることが あるため、犬にお醤油を上げてはいけないと聞いて いたので、あわ...
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シーチキンの缶詰の賞味期限切れてから5年経っても食べられる?

シーチキンの缶詰って日持ちうrからと油断して いたら、棚の隅っこから賞味期限が切れてから5年 も経ったものが出てきたことがあります。 外側だけ見ると、ツナ缶に全く異常がないので もしかしたら食べられるのではないかと調べたことを ...
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ツナ缶のオイルは捨てるのが正しいのか使うのが正しいのか

ストックしておくと何かと便利なツナ缶ですが、 カロリーが高いということから、オイル漬けだった ものが水煮缶がぐっと増えましたね。 最近では、料理によって、オイルタイプと水煮タイプ をうまく使い分けるのが主流のようです。 オ...
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アイスの賞味期限はないから一年前のものでも食べられるはウソ?

アイスには、賞味期限が記載されていないですよね。 それは、アイスには賞味期限がないからだと わかりました。 でも、家庭用の冷凍庫に入れておいた1年目のアイス でも食べて何ともないのでしょうか。 小さい子供がうっかり食べてし...
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アーモンドは腐るとどうなる?長持ちさせる正しい保存方法は

アーモンドは、安くはないので、バーゲンの時に たくさん買い込んで、ビンに入れて冷暗所に置いた 事をすっかり忘れて賞味期限から6か月も過ぎて しまったということがあります。 また、冷凍庫に小分けして保存しておいたものが 1年経っ...
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クレイジー ソルトと塩の違いと使い方やマジックソルトとの違い

塩のは色々ありますが、クレイジーソルトを ご存知ですか。 普通の塩と。どう違うのでしょうか。 また、どのような使い方をするのでしょうか。 調べました。 クレイジーソルトってどんな塩? クレイジーソルトは100%天然のハー...
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味の素と塩の違いは?アジシオと塩の違いや使い方は?

塩は料理をする時に、必ずと言っていいほど使い ますよね。 また、ちょっと一振りするとグッとうまみが増す 味の素も使う機会が多いですよね。 この二つを組み合わせたアジシオは、茹で卵や おにぎりに使うと、グッと美味しくなります...
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夫のお弁当はおにぎりだけなのに栄養満点&楽チン簡単で大好評の具

の夫は、トラックの運転手や機械のオペレーターを していました。 現場が遠いと、朝4時に起きてお弁当を作って持たせて いましたが、お昼は車の中で食べることから、おにぎり のほうが食べやすかったんですね。 そこで、定番の梅、鮭...
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ローストビーフは圧力鍋で作ると失敗しない?それじゃあ失敗の原因は

ローストビーフというとクリスマスによく作るイメージ がありますが、フライパン一つで簡単いつくれたり、 炊飯器で作れたりすることから、1年中手作りする人が 案外多いんですね。 それでも、簡単に作れるというローストビーフを失敗 す...