2020-03

冷凍しておいたひき肉でハンバーグを作ろうとして 電子レンジで解凍したら、半煮えになってしまい 解凍に失敗した、ということありませんか。 また、パックに入ったまま解凍したら、ふちの一部は 煮えてしまっていて、真ん中はまだ凍っていた、といった ...

ひき肉を炒めたら脂がたくさん出てきて、すごく 油っぽくなってしまったことありませんか。 また、スープにひき肉を入れたら、油っぽくなって しまったこともありませんか。 ひき肉にも色々種類がありますが、豚や牛と豚の合い挽き を炒めると大量に油が...

2020年3月1日（日） 23時50分～24時00分のＮＨＫで ホットスポット最後の楽園「カリブ海（1）巨大魚群れる 奇跡の海～メキシコ沖」が放送されます。 メキシコ・ユカタン半島沖のカリブ海には世界最大の魚・ ジンベエザメが数百匹も集結し...

ここ数年、『大人の粉ミルク』が話題になっています。 テレビでCMもみかけますね。 粉ミルクは、赤ちゃんが飲むものと思っていたら違うん ですね。 大人の粉ミルクは、大人に必要な栄養をプラスしている とのことですが、スキムミルクとの違いや栄養が...