炊飯器ihと圧力ihどっちがいい？
炊飯器を選ぶときによく目にするのが「IH炊飯器」と「圧力IH炊飯器」。
どちらも同じように見えますが、実はご飯の炊き上がりや使い勝手に大きな違いがあります。
「炊飯器ihと圧力ihどっちがいいの？」と迷っている方のために、本記事では炊飯器ihと圧力ihの違いや、圧力ihとihのメリット・デメリットを徹底解説していきます。
自分や家族の食生活に合った炊飯器を選ぶための参考にしてください。
炊飯器ihと圧力ihの違い
まず「IH炊飯器」と「圧力IH炊飯器」の違いを簡単にまとめます。
IH炊飯器は、内釜全体をIH（電磁加熱）で加熱する仕組みです。従来のマイコン炊飯器よりも火力が強く、ムラなくご飯を炊けるのが特徴。
一方、圧力IH炊飯器はIH加熱に加えて「圧力」をかけることができます。圧力によって水の沸点が上がるため、より高温で炊き上げられ、モチモチ感や甘みのあるご飯を実現できるのが大きな特徴です。
つまり、IH＝強火で均一に炊く、圧力IH＝高温でお米の芯までふっくら炊き上げるという違いがあります。
圧力ihとihのメリットデメリット
次に、圧力IH炊飯器とIH炊飯器のメリット・デメリットを比較してみましょう。
IH炊飯器のメリット
・比較的価格が抑えられている
・構造がシンプルで壊れにくい
・ご飯がムラなく炊ける
IH炊飯器のデメリット
・圧力IHに比べるとモチモチ感が弱い
・硬めのご飯や冷めたときにパサつきを感じやすい
圧力IH炊飯器のメリット
・お米の甘みやモチモチ感をしっかり引き出せる
・冷めてもふっくら感が持続しやすい
・硬めや柔らかめなど炊き分け機能が充実している機種が多い
圧力IH炊飯器のデメリット
・価格が高め
・構造が複雑でお手入れの手間がかかる
・長期間使うと部品交換が必要になる場合がある
このように、それぞれに特徴があり、「コスパ重視」ならIH、「味や食感重視」なら圧力IHという選び方がおすすめです。
IH炊飯器と圧力IH炊飯器の比較表
| 比較項目 | IH炊飯器 | 圧力IH炊飯器 |
|---|---|---|
| 加熱方式 | IH（電磁加熱）で釜全体を加熱 | IH加熱＋圧力で高温炊飯 |
| ご飯の食感 | ふっくら均一、ややあっさり | モチモチ感・甘みが強い |
| 価格帯 | 比較的リーズナブル | 高価格帯が多い |
| お手入れ | シンプルで手間が少ない | パーツが多く、手入れがやや大変 |
| 耐久性 | 構造がシンプルで壊れにくい | 圧力部品の劣化で交換が必要な場合あり |
| おすすめの人 | コスパ重視、硬めのご飯が好きな人 | ご飯の美味しさ重視、モチモチ好きな人 |
おすすめ炊飯器モデル
比較表を見て「どちらにしようか迷う…」という方のために、人気のIH炊飯器と圧力IH炊飯器のおすすめモデルをご紹介します。
下記リンクから詳細や口コミをチェックしてみてください。
-
パナソニック IHジャー炊飯器
- ⭐ コスパ重視派におすすめ！
リンク象印 圧力IH炊飯ジャー
- 🍚 美味しさ重視派におすすめ！
リンクタイガー 高級圧力IH炊飯器
- 🏆 総合バランス重視ならコレ！
リンク
→ 実際に使った人のレビューや最新価格もあわせて確認すると、自分にぴったりの炊飯器が見つかります。
ご飯の味や炊き上がりを重視する方は、ぜひチェックしてみてください。
まとめ
炊飯器ihと圧力ihどっちがいいかは、何を重視するかによって変わります。
・価格やシンプルさを重視するなら「IH炊飯器」
・ご飯の美味しさやモチモチ感を重視するなら「圧力IH炊飯器」
普段の食生活や好みに合わせて選べば、毎日の食卓がぐっと豊かになります。
ぜひ今回ご紹介した炊飯器ihと圧力ihの違い、圧力ihとihのメリットデメリットを参考に、最適な一台を見つけてみてください。
