ノンストップで見た第4のチョコルビーチョコレートって何?

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食品・飲料

2019年2月11日にノンストップで、バレンタインデーが近いということで
ルビーちゅこレートが紹介されていました。
第4のチョコレートと言われている子いらのチョコを調べてみました。

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ルビーチョコレートってなに?どうしてピンク色なの?

ルビーチョコレートは2017年9月、スイスの大手チョコレートメーカー
「バリーカレボー社」より発表されました。

その特徴は、とても鮮やかなピンク色だという事ですね。
このピンク色は、着色料などは一切使用せず、カカオが持つ本来の色なんですよ。

ルビーチョコレートの原料になるのは南米で栽培される「ルビーカカオ」
という特別なカカオ豆なんです。

バリーカレボー社は約10年をかけて開発した特殊な製法で、このルビーカカオの
自然のピンク色をチョコレートまで残すことができるようになったんですよ。

第4のチョコレートと言われている理由

チョコレートは「ビター」「ミルク」「ホワイト」の3種類が基本です。

ところが、2017年から2018年にかけて、これらに加えて『第4のチョコレート』
を名乗るチョコレートが登場したんですよ。

それは『ブロンドチョコレート』と『ルビーチョコレート』の2つなんです。

ほぼ同じ時期に2種類のチョコレートが「これが4番目のチョコレートです!」
と言いはじめたことが第4のチョコレートと言われている理由です。。

ルビーチョコレートネスレ キットカットサブリムルビー

サブリムルビーとは、2018年1月19日にキットカットショコラトリーから販売された
かわいいピンク色のキットカットです。

味は、商品の説明どおり甘酸っぱく、ベリーのチョコレートのようです
でもそれが香料や他の素材を使ってない、このルビーチョコレート本来の味なんです。
それを考えると今までに無いチョコレートですよね。

ホワイトチョコレートに近い感じはするのですが、そこまで甘くなく、
後味がさっぱりするチョコレートです。

値段→432円(税込)
内容量→1本
サイズ→高さ 20mm 幅 141mm 奥行 20mm


キットカット ショコラトリー サブリム ルビー

ルビーチョコレートの製品はアマゾンや楽天市場で買えます

ルビーチョコレートの製品は、色々あります。
それらは、アマゾンや楽天市場などで買えますよ。

【カレボー ルビーチョコレートRB1 1.5kg】
全く新しい味と色を実現したカレボーのチョコレートです。美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、
フレッシュで酸味を感じる香りです。
ロゼ・シャンパーニュ、チーズ等塩見のある食材、コーヒーとも良くあいます。


カレボー ルビーチョコレートRB1 1.5kg

【ルビーチョコレート / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店)】
フルーティな風味とフレッシュな酸味が特徴。そのまま食べても、製菓材料、
様々な食材とのペアリングを楽しむことができます。


ルビーチョコレート / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

【【Amazon.co.jp 限定】江崎グリコ ポッキー女神のルビー1箱(6袋入り)】
パーティやギフトにもピッタリな大人の甘さを楽しめる、ちょっと贅沢な“こだわりポッキー”です。
チーズとスパイスを練り込んだ濃厚な味わいのプレッツェルを、華やかなベリーの香りをまとった
濃厚ビターチョコレートでコーティングしました。


【Amazon.co.jp 限定】江崎グリコ ポッキー女神のルビー1箱(6袋入り)

【ルビーココア豆イースターエッグ283 G, イースターエッグ】


Kit Kat Ruby Cocoa Beans Easter Egg 283G ルビーココア豆イースターエッグ283 G, イースターエッグ, チョコレートイースターエッグ

キットカット 毎日の贅沢 109g+ショコラトリー サブリム ルビー 2個付はスーパーで買える

キットカット毎日の贅沢サブリム ルビー 2個付を近くのスーパーで買いました。

スーパーで、1袋税抜348円で買えます。

ビターなチョコに包まれて、トップにアーモンドの粒とベリーの粒が
トップにのっているキットカットが15本とルビーチョコのキットカットが
2本入っています。

ルビーチョコのキットカットの味は、あっさりした甘みのチョコです。
中のクッキーの味を感じる程度の甘さです。

これは、もうちょっと食べたくなりました。


キットカット 毎日の贅沢 109g+ショコラトリー サブリム ルビー 2個付


キットカット ショコラトリー サブリム ルビー