久しぶりにたこ焼きを作ろうと思って、ホットプレートに
附属していたたこ焼きプレートを出してみたらカビが
生えていたんです。
ビックリするやらがっかりするやらで大変でした。
家族だけでたこ焼きをする予定だったので、予定を変更
下だけで済みましたが、友人を呼んでたこ焼きパーティー
をしようとして、たこ焼きプレートを出して来たら、
カビが生えていた、ということにならなくて済んで
良かったです。
どうしてカビが生えてしまったのか、どうやって洗ったら
いいのか、プレートが外せないたこ焼き器とプレートが外せる
たこ焼き器について調べたことをまとめました。
たこ焼きプレートにカビが生えた原因
たこ焼きプレートや、たこ焼き機器は洗った後、どこに
どうやってしまっていますか？
私は、買った時入っていた段ボール箱に入れて、台所の
下の方の棚にしまっています。
毎日のように使う倍は、箱に入れずにしまっておいたり
出しっぱなしにして、布をかけておく方もいます。
電気製品なので、湿気のこもるような所にはしまいませんね。
また、けっこな重さなので、高いところにある棚にも入れ
ませんよね。
台所付近の冷暗所に保管していると思います。
この状態で、カビが生えてしまった原因は、しまう時に
きれいに洗ていなかった、洗った後、十分に乾かさなかった
ため、たこ焼きプレートが濡れていた、というのが主な
原因となります。
プレートが外せないたこ焼き器の洗い方
たこ焼きプレートと本体が一体になったたこ焼き器は、大きく
ないけれど靖子て手ごろなものがありますね。
このタイプは、水で丸洗いすると、本体がさび付いたり、
故障の原因になったりします。
ですので、汚れをふき取ります。
【熱いうちに汚れをふき取る】
たこ焼きプレートの凝っている油や調理カスは、プレートが
熱いうちのほうが落ちます。
焼いている自分も、みんなと一緒に、熱々のたこ焼きを
食べたいところですが、焼き終えたらすぐに、汚れを落とした
方が、保管中にカビを生えさせないんですね。
でも、みんなと一緒に熱々のたこ焼きを食べるならば、
一度切って冷たくなったたこ焼きプレートを、熱してください。
熱々のたこ焼きプレートを水で濡らして、まあるい穴に合う
大きさにたたんだキッチンペーパーを端でつまんで、
穴の中をきれいにふき取ります。
この時、電源プラグは、必ず抜いてから水ふきをして下さい。
【こびりついた汚れはどうする？】
焦げてこびりついてしまった頑固な汚れは、穴から
飛び出さない程度のお湯を注ぎ入れて、汚れをふやかして
浮かせます。
一度、冷えてしまった過去焼きプレートを熱する時に、汚れが
こびりついた穴に水を入れて熱するといいですよ。
フッ素樹脂加工のプレートは、急激な温度の変化に弱いので
熱いプレートに水を注ぎ入れるのはNGです。
【本地の汚れをふき取る】
最後に、本体の汚れをふき取ります。
みう新井ができないので、濡らしたふきんかキッチンペーパー
で拭いていきます。
油汚れがついている時は、食器用洗剤を少し入れた水で濡らした
ふきんかキッチンペーパーで一度拭きます。
そして、二度目に、水で濡らしたふきんかキッチンペーパーで
洗剤を含んだ表面をふき取ります。
そして、十分乾燥させてから箱にしまいます。
フッ素樹脂加工のプレートは、傷つきやすくはがれやすいため
以下の点に注してくださいね。
使う前に鵜レートに油を薄く塗る
金属製の串は、表面に傷をつけるので、竹のような柔らかい
物を使う
使用後は、上記のように汚れをきれいにふき取る
プレートが外せるたこ焼き器の洗い方
取り外せるタイプのたこ焼きプレートは、むる繭で
ジャバジャバ洗えます。
まず、こびりついた汚れは、取り外せないたこ焼きプレート
と同じです。
熱いうちに、お湯を注いで、汚れを浮かせます。
次に、食器用洗剤を付けた柔らかいスポンジで、まあるい
型の中まで洗い、ぬるま湯で洗剤を洗い流します。
そのあと、キッチンペーパーや付近などで、水分を吸い取り
しっかり乾燥させて出来上がりです。
そして、取り外しができないたこ焼きプレート同様に
注意して使います。
使う前に鵜レートに油を薄く塗る
金属製の串は、表面に傷をつけるので、竹のような柔らかい
物を使う
使用後は、上記のように汚れをきれいにふき取る
鉄製プレートの注意点
本格的なt個焼きを作る方は、鉄製のたこ焼きプレートを
使います。
鉄製プレートは、つき続けることで油が鉄板になじんで
素とはカリッと、中はしっとりとした仕上がりになります。
鉄製プレートの場合、洗う時に、食器用洗剤は使いません。
ぬるま湯のみで洗います。
食器用洗剤を使ってしまうと、せっかくしみ込んだ
油を、洗い流してしまうからです。
また、洗った後、水がついたままにしておくと、さびついて
しまいます。
こびりついた汚れを浮かせるのは、上記のプレートと同じ
ですが、そのあと食器用洗剤は使いません。
鉄製のプレートの場合、次回たこ焼きの生地がくっつかない
ように、薄く油をひいてからしまいます。
本体の汚れは、ホットプレートの本体と同じです。
鉄製のプレートは、使い込むことで、美味しいたこ焼きが
楽しめますので、ファンが多いんですよ。
まとめ
たこ焼きプレートにカビが生える原因は、汚れを
きれいに落としていなかった、洗った後しっかり乾燥
させなかったのどちらかであることが多い
取り外しができないたこ焼きプレートは、熱いうちに
水を含ませたキッチンペーパーでふき取る。
こびりついた汚れは、お湯を入れて、汚れを浮かせる
本体は、食器用洗剤を薄めたもので湿らせたふきんや
キッチンペーパーでふいてから、水を含ませたキッチン
ペーパーや付近でふき取る。
この時、電源プラグは、必ず抜いてから
取り外しのできるたこ焼きプレートは、食器用洗剤を
含ませた柔らかいスポンジで洗う。
どちらのタイプもフッ素樹脂加工のものは、傷を
つけないように注意する
鉄製のプレートは、洗剤を使わない
