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2021年3月13日（土）ジョブチューンで、超一流料理人に ジャッジされていた料理研究家のジョーさん。 男の一人暮らしでも電子レンジを使って簡単でおいしい 料理が作れると人気です。 全員合格の料理もあれば全員不合格の料理もあり、かなり 緊張...

粉チーズって、使わない分は、冷蔵庫にい入れて保存 するものだと思っていました。 いざ、使うとなると、ガチガチに固まってしまって さいばしの先でつついたりして砕いて使っていました。 ところが,2021年3月2日NHKあさイチ、クイズとくもりで...

粉チーズって、スパゲティやグラタンにかけて食べた後 冷蔵庫に入れて保存しているうちに、ついつい半年や1年 経ってしまっていたということがありませんか。 賞味期限二年超過の開封後のパルメザンチーズを グラタンの表面にかけて焼いて食べたいのです...

2021年3月6日のTBS系列「王様のブランチ」のごはんクラブ ではスーパーで買えるインスタント袋麺ランキングの ご当地袋麺編で、三陸産のウニをふんだんに使用した 【うにらーめん】の袋麺が第３位で紹介されました。 【うにらーめん】が、ものす...

スパゲティーミートソースやナポリタンを食べる時に 粉チーズを、これでもかというくらい、たっぷりと かけていたことがあります。 粉チーズって、乳製品だから、カルシウムがたっぷり 摂れて、体にいいと思っていました。 ところが、粉チーズには体に悪...

2021年3月4日の秘密のケンミンショー極で、 福井ジャンボ油揚げ１枚定食が紹介されます。 この福井の厚揚げは、谷口屋の油揚げで、かつて、 月曜から夜ふかしでも紹介されて、マツコが絶賛して いました。 福井県坂井市にある油揚げレストラン谷口...

最近、ケンタッキーフライドチキンのCMで 高畑充希さんが晩御飯にケンタッキーフライドチキン を食べているのを見ていると、我が家でも食べたく なって買ってきました。 買ってきたのは、1100円のいいとこどりパックAです。 夕食として食べる時に...

家に友人や普段離れて暮らしている家族が集まる時に ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）をビスケット とセットで買うことが多いです。 どうしても多めに買ってしまうので、ビスケットを余った 翌日以降に食べることになるんですよね。 冷めたまま...

クリスマスに限らず、家族のお誕生日やひな祭り、 子供の日などにケンタッキーフライドチキンが 食卓にのぼります。 また、特別な日ではなくても食べたくなる日も ありますよね。 そんな時、少し多めに買ってしまうので、余って しまいますね。 ケンタ...

2021年2月16日NHKあさイチでクイズとくもり 知らないと大損！ホンビノス貝が放送されました。 その中で都内で貝料理専門店（焼き貝あぶさん）を 営む延田然圭さんにホンビノス貝の酒蒸しのプロの コツを教えていただきました。 ホンビノス貝の...