初心者でも失敗しないブラウニーレシピ3選｜道具・材料別に紹介

ブラウニー、前に作ってみたけど
「思ったより固くなった」「焼き加減がわからなかった」
そんな経験、ありませんか？

でも大丈夫。
ブラウニーはセンスではなく、レシピ選びで失敗するかどうかがほぼ決まります。

この記事では、
・特別な道具なし
・材料がそろえやすい
・混ぜすぎや焼きすぎになりにくい

初心者でも失敗しにくいブラウニーレシピを3つ、道具・材料別に紹介します。
次に作るときは、「もっとラクに」「ちゃんと成功する」ブラウニーにしませんか？

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※どれも初心者向けなので、迷ったら「一番気がラクなもの」で大丈夫です。

おすすめタイプ：
忙しい平日・お菓子作りに自信がない・洗い物を増やしたくない人

失敗しにくい理由：
工程が少なく、混ぜすぎや分量ミスが起きにくい作り方だからです。

失敗しないコツ：
混ぜすぎないこと。ツヤが出たら止めるのが目安です。

おすすめタイプ：
思い立ってすぐ作りたい・買い物に行きたくない人

失敗しにくい理由：
材料が少ない分、配合バランスが崩れにくく味が安定します。

失敗しないコツ：
焼き色が強く出そうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。

おすすめタイプ：
差し入れ・家族用・前回固くなって失敗した人

失敗しにくい理由：
低めの温度で焼くため、火が入りすぎて固くなりにくいからです。

失敗しないコツ：
焼き上がりは少し柔らかめでOK。冷めるとしっとりします。

ブラウニーがうまく焼けたら、次に悩みやすいのが
「切り方」「保存方法」「ラッピング」です。

切るとボロボロになる、保存でパサつく…そんな経験がある方は、こちらも参考にしてみてください。

どのレシピを選んでも、今回は「前より失敗しにくい」ブラウニーになります。

ブラウニー作りは、センスよりもレシピ選びとちょっとしたコツが大切。
一度うまくいくと、「次も作れそう」という自信につながります。

次はもっとラクに、もっと自信を持って。
ブラウニー作りを楽しんでくださいね。