オイ 憲太さんのプロフィールあさイチギョーザの皮レシピに出演

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人物

オイ 憲太さんは、2019年5月21日NHKあさイチ「クイズとくもり」
のコーナー「知らなかった!ギョーザの“皮”新世界!」に出演し、
皮タワーや水ギョーザダブル、ざる皮のレシピを披露してくれました。

そんなオイ 憲太さんのプロフィールや、活躍ぶりを紹介します。

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オイ 憲太さんのプロフィール

身長 187cm

体重 77㎏

年齢 40代

家族構成 妻、長男、長女、次男、次女 の6人暮らし

出身地 長崎県

所在地 長崎市

レシピサイトぷちぐるの運営をライフワークとし、
今年でサイト開設14年目。 料理を祖母に、酒を父に教わる。

レシピサイトぷちぐるの管理運営をライフワークとしています。

オイ 憲太さんのプロフィールは、あまり詳しきことは
公表されておりません。

「美味しいものを簡単に」というコンセプトのもと、多数の
レシピを発表し続けています。

レシピサイトぷちぐるのURL https://oisiso.com/

あさイチで発表したレシピはこちら

オイ 憲太さんの実績

チキンラーメン60周年オリジナルレシピを考案発表。

チョーコー醤油さんの新作だしのレシピを考案。

長崎県LPガス協会さんの料理動画を担当

コープ九州さんのCMにて料理を担当。

NBC あっぷるさんに料理講師として出演中。

日本橋タカシマヤ味百選にてコラボレシピを発表

日本橋タカシマヤにて調理イベントを行う。

料理サプリでレシピ動画配信中。

ゼクシィキッチンでレシピ動画配信中。

SELECTORSで音声配信中。

東京国際文芸フェスティバルにて「食と文学」のセッションを行う。

檀一雄「檀流クッキングを味わう会」で料理を再現。

オイ 憲太さんのレシピ本

写真がとても美味しそうですぐに作って食べたいと思う本です。

この本はぷちぐるの内容からさらに一歩というかんじで
踏み出していて面白い読み物にもなっています。

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コメント

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