最近、ケンタッキーフライドチキンのCMで
高畑充希さんが晩御飯にケンタッキーフライドチキン
を食べているのを見ていると、我が家でも食べたく
なって買ってきました。
買ってきたのは、1100円のいいとこどりパックAです。
夕食として食べる時にきいなるのは食べ合わせとして
何をつけあわせるかですね。
カロリーが高くなりすぎないように、栄養面も
気にしながらどんなものを阿部合わせるのか、我が家の
献立と共に紹介します。
ケンタッキーフライドチキンいいとこどりパックAの内容
ケンタッキーフライドチキンいいとこどりパックAの
内容は以下になります。
オリジナルチキン 3ピース
カーネルクリスピー 1ピース
ビスケット 1個
フライドポテトS 1個
我が家は、夫と二人暮らしなのでこれで十分です。
全て大皿に並べて2分レンチンしました。
ケンタッキーフライドチキンとの食べ合わせに用意したもの
ケンタッキーフライドチキンいいとこどりパックAは
油で揚げてあるチキンとポテトに炭水化物のビスケット
なので、野菜をプラスしたいですね。
そこで作ったのが、キャベツの千切りとカニかまぼこ
に、塩コショウを軽く振って、少量のマヨネーズであえて
コールスロー風サラダを作りました。
さらに、高カロリーにならないように、白菜としいたけと
水餃子をまる鶏ガラスープで味付けしたスープを作り
ました。
コールスロー風キャベツとカニカマサラダも水餃子入り
スープも、家にあった材料で作りました。
夕食としてケンタッキーフライドチキンを食べるので
摂取カロリーが高くなりすぎないように、ということと
足りない栄養を補うことを考えました。
また、食べ合わせに作るもものは、簡単にできる
ものにしました。
ケンタッキーフライドチキンとご飯の食べ合わせ
ところで、普段、夕飯お主食は、ご飯ですか、パンですか
麺類ですか。
我が家では、ほぼご飯です。
でも、ケンタッキーフライドチキンにご飯って合わせ
ますか?
白いご飯のままだと微妙に合わないですよね。
ご飯を合わせるなら、サッと絡めて炒めるだけで
ガーリックライスが簡単にできる以下を常備しておくと
いいですよ。
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ケンタッキーフライドチキンいいとこどりパックAには
ビスケットが1個ついてきました。
夕飯として食べるのならば、食パンかフランスパン
のほうが合うなあと思いました。
ビスケットは、半分に分けて、付属のメープルシロップ
をかけて、デザートとして食べたほうがいいと
思いました。
ケンタッキーフライドチキンを晩御飯に食べても太らない食べ合わせ
ケンタッキーフライドチキンは、油で揚げてあるから
カロリーが高くて太る、というイメージがありますよね。
ところが、付け合わせに食べるものや食べる順番、
食べ合わせいよっては、太りにくいんですよ。
糖質制限ダイエットという方法が、テレビ番組でよく
取り上げられていますね。
太らない食事を摂るには、脂質よりも糖質を制限した
ほうがダイエット御効果が期待できるというものですね。
ケンタッキーフライドチキンは、油で揚げていますが
糖質は高くないので、食べ過ぎなければ太りません。
食べ合わせとしては、脂質の代謝を助けるビタミンB2と
頂くのがお勧めです。
卵・チーズ・緑黄色野菜・牛乳などが、ビタミンB2を
多く含む食品です。
生クリームたっぷりのケーキや甘い飲み物と食べ
合わせるはNGですよ。
また、食べる順番いよっても糖の吸収が穏やかに
なるんですよ。
豊富な食物繊維を含むサラダを、最初にに食べることで、
糖の吸収が穏やかになります。
また、生野菜に多く含まれている酵素は、脂肪の吸収を
穏やかにしてくれ、代謝を促す働きがあります。
また、食物繊維を多く含む食品を、よく噛んで食べる
ことで、満腹感も得ることができるんですよ。
我が家のメニューで食べる順番を解説
少し前いテレビで「食べる順番ダイエット」が
話題になりました。
食事をする時に血糖が急激に上がらないように
食べることで、太りにくくなるという方法です。
まず、野菜を先に食べます。
次にたんぱく質を摂り、ご飯やパスタなどの糖質を
最後に食べます。
野菜やたんぱく質を先い食べることで、糖質である
ご飯やパスタの食べ過ぎを防ぐこともできるですね。
我が家では、ケンタッキーフライドチキンでなくても
まず、一番最初にトマトを食べます。
次にキャベツとカニカマのサラダを食べます。
それからケンタッキーフライドチキンにかぶり
つきます。
そして、水餃子とチキンを交互に食べます。
水餃子御スープには、白菜も入っているので
ここでも野菜を摂れます。
それから、フライドポテトを食べます。
フライドポテトも糖質が多い上に油で揚げてあるので
最後の方に食べます。
最後に、ビスケットを食べます。
この時、付属のメープルシロップはかけませでしたが
刃分くらいならかけてもよかったかなと思いました。
この順番で食べると、血糖値の上昇が穏やかになる
んですよ。
そうすると、同じものを食べても太りにくいんです。
食べ過ぎはいけませんが、ケンタッキーフライドドチキン
を食べても太る心配をしなくて済みます。