10月のドラマ「おいしい給食」が始まりました。
1980年代のある中学校を舞台に、給食マニアの教師・甘利田幸男
（市原）と、どちらが給食をおいしく食べるかという闘いを
繰り広げるコメディータッチのドラマです。
その中に出てくるのがミルメークです。
ミルメークは、給食に出されていたことがあるんですが、時代と
地域があるので、知っている人と知らない人がいるんですね。
牛乳に溶かすだけで好みの味の栄養素たっぷりな牛乳が
出来上がります。
そこで、ミルメークのカロリーやカフェイン、成分や原材料、
給食に出ていた地域や年代などをまとめました。
ミルメークにカフェインは含まれている？
ミルメークには、様々な味があります。
コーヒー、ココア、いちご、バナナ、抹茶きなこ、紅茶、メロン、
キャラメル、と8種類あります。
この中で、カフェインが含まれているのは、コーヒー、ココア、
抹茶きのこ味の3種類です。
しかし、含まれているカフェインの量は、煎茶と比較して、
コーヒー味が1/3、ココア味が1/12、抹茶きのこ味が1/2の量です。
給食に出るくらいですから、とても少ない量です。
がぶ飲みしない限り、妊婦さんが飲んでも大丈夫な量エスね。
ミルメークの種類は
ミルメークの味は8種類ありますが、用途別でそれぞれタイプが
あります。
学校給食用に顆粒、粉末
液体タイプ
家庭用
大袋
クッキング用ミルメーク（製菓材料として使えるミルメーク）
学校給食に出ている牛乳が、三角パックになった時に、
液体タイプができたようです。
粉タイプだと、ビンの牛乳でも混ぜられますが、三角パック
だと混ぜられないですもんね。
ミルメークのカロリーは
ミルメークのカロリーは、愛によって違います。
ミルメークのコーヒー味は1袋あたり31kカロリー
ミルメークのイチゴ味は1袋当たり19キロカロリーです。
牛乳のカロリーは、明治牛乳のサイトによると、100mlで
67kカロリーです。
ミルメークは1袋5gか6gです。
給食に出る牛乳は1パック200mlですから、一般家庭で
ミルメークを入れる牛乳の量は、多くても200mlですね。
イチゴ味のミルメークを100mlの牛乳に混ぜて飲むと86kカロリー
150mlだと119.5kカロリー、200mlだと153kカロリーになります。
コーヒー味のミルメークを100mlの牛乳に混ぜて飲むと98kカロリー
150mlだと131.5kカロリー、200mlだと165kカロリーになります。
ミルメークの添加物は？原材料と成分を見てみる
ミルメークは、種類によって若干の違いはありますが、
孫が好きで飲んでいるイチゴ味で見ていきますね。
【原材料】
砂糖
食塩/香料
炭酸Ca
V.C
着色料（紅麹）
クエン酸鉄Na
【栄養成分（いちご1袋5gあたり）】
エネルギー：19kカロリー
たんぱく質：0g
糖質：0g
炭水化物：4.8g
食塩相当量：0.1g
カルシウム：26ミリグラム
鉄：0.6ミリグラム
ビタミン：31mg
学校給食に採用されているので、危険な添加物は含まれていません。
ただ、ココア味は大豆を含みます。抹茶きなこは乳、大豆を含みます。
これらの食品にアレルギーを持っている人は、要注意ですね。
ミルメークはいつ頃から学校給食に出てきたの？
ミルメークとは、名古屋の食品メーカー「大島食品工業」が、
昭和42年に初めて発売しました。
栃木県の学校給食会では、多くの子どもたちが残してしまう牛乳が
課題だったんです。
なんとかして牛乳を飲んでもらおうと、学校給食会が試行錯誤して、
インスタントコーヒーのように味のついた粉末を溶かして生徒たちに
飲ませることを提案しました。
ミルメークは味を楽しむだけではなく「生徒たちに栄養のある牛乳を
飲ませたい」という意図がありました。
そして、初代の「ミルメークコーヒー」と呼ばれる粉末が学校給食に
登場したことで、人気に火がつき、日本全国の小学校や中学校で
給食の定番となったんですね。
ですから、ミルメークが給食に出てくるようになったのは、
昭和42年以降ということになります。
また、ミルメークが給食に出た都道府県については
以下のサイトをご覧ください。
ミルメークはどこで買える？
ミルメークは、スーパーや100円ショップで買うことができます。
また、楽天市場でも買うことができます。
8種類のうち、コーヒー味とイチゴ味は、扱っているスーパー
や100円ショップがありますが、その他の味は、楽天市場で
買うことができますよ。
【送料無料】ミルメークコーヒー【6g×20包】×3袋セット カルシウム ビタミンC ミルメーク コーヒー 大島食品工業株式会社 コーヒー牛乳の素
【送料無料】ミルメークココア【6g×20包】 カルシウム ビタミンC ミルメーク ココア 大島食品工業株式会社 ミルクココアの素
【送料無料】ミルメークいちご【5g×20包】 カルシウム 鉄 ビタミンC ミルメーク いちご 大島食品工業株式会社 いちごみるくの素
ミルメークバナナ7g×5×10個セット[ミルメーク ベビーフード]
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