夜のおはぎは太るけどカロリーや糖質や太らない食べ方がある

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食品・飲料

おはぎは、食べ応えのある和菓子ですね。
カロリーも糖質も高いので、夜食べたり、ダイエット中に
食べるのはNGだと思っていました。

ところが、2020年1月14日放送のマツコの知らない世界に、
全国のおはぎを食べ尽くした、ビキニフィットネス女王が
登場しました。

年間1100個のおはぎを食べているのに太っていないんですよね。

糖分が欲しい時におススメの“欲望むき出しおはぎ”や、
太りたくない時におススメの“救世主おはぎ”に、マツコも
驚いていました。
あんこ・きなこに続く第3のおはぎも登場したんです。

そこで、おはぎのカロリーや糖分、太らない食べ方を
調査しました。

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夜におはぎを食べると太る理由

おはぎは、もち米とあんこという糖質の組み合わせですね。

夜、疲れている時に食べたくなことがありますね。
でも、夜は脂肪に変わりやすい糖質と脂質を多く含む食品は
避けたいものです。

おはぎを食べてから寝るまでの間の活動量が少ないと、
余った糖質が脂肪として蓄えられてしまうからです。

ですが、徹夜で勉強をするとか、調べ物をしなければならない
という場合は、食べてもOKです。

脳を使う場合は、素早く栄養を補給できるからなんですよ。

でも、食べてすぐに寝てしまうような場合は避けましょうね。

おはぎをダイエット中に食べても痩せる理由と食べ方はこちら

おはぎのカロリーは?

おはぎのカロリーと糖質量は、原料や作り方によって
異なりますが、おはぎ1個(70g)あたりは188kcalあり、
大きめなサイズなら200kcalを超えます。

おはぎ1個(70g)あたりは188kcalあり、大きめなサイズ
なら200kcalを超えてしまいす。

成人男性の一食の摂取カロリーの目安は、600kcalくらい
なので、食事にするなら普通サイズを3個まで食べられます。

おはぎは、もち米でできているため腹持ちが良いので、
3個も食べれば満腹になりますが、問題は糖質量です。

おはぎと短和菓子のカロリーを比べてみると、おはぎ約270kcal
大福約240kcal、ずんだ餅約200kcal、みたらし団子約200kcal
になります。

おはぎの糖質量は?

糖質量は1個(70g)で約36.9gとなり、3つ食べると110.7gです。
糖質カットの食生活の摂取目安量の40gの3倍近くになります。

おはぎと短和菓子の糖質量を比べてみると、おはぎ約45g、
大福約50g、ずんだ餅役35g、みたらし団子約45gです。

他の和菓子と比べても高カロリー、高糖質ですね。
どれも持ち米とあんこを主原料としているため、カロリーも
糖質も高くなってしまいますね。

おはぎはGI値も高い

おはぎのGI値は75?80ほどとかなり高めです。
このGI値とは、食後の血糖値の上昇を、数字で表したものです。

食品に含まれる糖質の吸収を示したものなんです。
GIが70以上の食品を高GI値食品、56?69までの値の食品を
中GI値食品、55以下の食品を低GI値食品としています。

GI値はブドウ糖を100として基準に、数値化されています。
血糖値が上昇すると、血糖値を下げようとインスリンという
ホルモンが分泌されます。

インスリンの働きで血糖は正常に保たれますが、この時、
燃焼することができなくなったエネルギーは体脂肪に
変換されてしまいます。

大志郷に変換する時に必要なのが糖質なんですね。
そのため、太る原因になってしまうんですね。

GI値が高い食品は炭水化物が多い白米、もち、食パン、
フランスパンなどです。

もち米を使ったおはぎは高GI値食品なんですよ。
低GI値の食品はナッツ、大豆、ワカメ、もずく、玄米、麦、
ヨーグルト、チーズなどです。

これらの食品に比べると、かなり血糖値が上がりやすい食品
といえます。

おはぎの痩せる食べ方

おはぎは、糖質もGI値もたかいですが、食べ方によっては、
ダイエット中に食べられるんですよ。

【つぶあんのおはぎを選ぶ】
ダイエット中に選ぶならぜひ、つぶあんを選んでください。
つぶあんに残っている小豆の皮には、ダイエットや美容健康に
効果が期待できる、食物繊維がたっぷりと含まれているから
なんです。

つぶあんを選ぶことで、食物繊維も摂取できるんです。
ところがこしあんは、この皮をこしてしまっているので
食物繊維が失われているんです。

つぶあんかこしあんか選べるならぜひ、つぶあんを選んでください。

【飲み物は緑茶】
おはぎを食べるときに、是非一緒に摂って欲しい飲み物は、
緑茶なんです。

緑茶にはカテキンが含まれています。
このカテキンが、ダイエット効果を高めてくれます。

カテキンには、摂取された脂肪が体内に吸収されるのを防ぐ
効果が期待できます。

カテキンがたっぷり含まれた緑茶を、一緒に摂取することで
太りにくくなる効果が期待できます。

同じ緑茶でも、温かいものを選ぶとさらに効果的です。
温かいお茶を飲むことで体温が上がり代謝がよくなります。

【ランチのついでに食べる】
おはぎを食べるタイミングにも注意が必要です。
ランチを食べた後に、ついでに食べるようにすると
太りにくくなります。

おはぎはGI値が75〜80と、かなり高い高GI値食品なので
空腹時にいきなり食べると血糖値が急上昇し、太りやすく
なります。

そこでランチを食べたあと、間食ではなく食後のデザート
として食べるようにしましょう。

サラダや食物繊維が多いものを食べ、血糖値が緩やかに
上がった後に食べることで血糖値の急上昇を防げます。

ですが、食べる量には要注意です。
いくら血糖値が緩やかに上がった後とはいえ、たくさん
食べればもちろん血糖値はその分跳ね上がります。

ランチ後に食べるなら主食の炭水化物の量を確認して、
おはぎをたべるといいですよ。

【夕食以降に食べないようにする】
おはぎは、夕飯後は食べないということです。
夕飯後は運動量が落ち、脂肪が消費されず蓄積されやすい
時間です。

おはぎに限ったことではありませんが、夕飯後は食べるのを
控えた方がいいですよ。

【低GI値の食品を食べたあとに食べる】
「どうしても今すぐ食べたい」、という誘惑に勝てそうもない
ときは、低GI価食品を食べた後におはぎを食べるようにします。

高GI価食品をいきなり摂取すると血糖値が急上昇し、
太る原因になるんでしたよね。

食物繊維が多いものや低GI値のものを食べ、緩やかに血糖値を
上げてから食べると血糖値の急上昇を抑えることができます。

低GI値食品は大豆製品、無糖ヨーグルト、きのこ、海藻などです。
ナッツなどもいいですよ。

間食を一切しないでストレスがたまると、一気にたくさん
食べてしまったり、ダイエットが長続きしなかったり
しますよね。

週に一度は甘いものを食べてもいい日にするなど、
量を決めて楽しみましょう。

【糖質が少ない食材で手作りする】
おはぎを手作りする、または手作りにチャレンジしたい
という方はぜひ、糖質が少ない材料で作ってみてください。

手作りの良さは何と言っても材料を自分で選べる、
ということです。

糖質をなるべく少なくするには、「砂糖少なめであんこを作る」
「砂糖をラカントなど糖質ゼロの甘味料で代用する」
「もち米に麦や玄米を混ぜる」「おからや豆腐でかさましする」
など糖質を抑える工夫ができますね。

あんこに含まれる砂糖は高カロリーですね、
糖質が高くなる最大の原因なんですよ。

なるべく使う量を減らしたり、甘味料を使って糖質を
抑えましょう。

もち米も糖質が高いので、麦や玄米、雑穀など混ぜれば
糖質は抑えることができますね。

また豆腐やおからでかさましすることもできますよ。

マツコの知らない世界で紹介された救世主おはぎ

年間1100個のおはぎを食べるビキニフィットネス女王・
安井友梨さんは、年間1100個のおはぎを食べ、
「私の体はおはぎでできている」と語ります。

つぶあんに「食物繊維」が含まれているので、便通がよくなる、
あんこには「サポニン」、という成分が多く含まれていて
コレステロールを下げる効果が期待できます。

小豆には「ポリフェノール」が豊富で抗酸化作用があり、
細胞を寂びさせない効果が期待できます。

腹持ちがよく、食べ方によっては食べ過ぎを防ぐことができます。

実際、安井さんはおはぎを朝2個、昼2個、フィットネス前に
2個、といった食べ方をしています。

そして、色々なおはぎを紹介してくれた中に、ダイエット中の
食欲の救世主おはぎが紹介されました。

【結わえる(東京・蔵前)】

玄米定食などを出す玄米専門店。

●おはぎ 1個160円(税込)
中のお米が「寝かせ玄米」。
もち米にはない玄米の香ばしさがアクセントに!玄米を寝かせることでモチモチ食感がアップ!

「寝かせ玄米」とは?
玄米を美味しく食べやすくするために、炊いた玄米を保温し、
3~4日程度熟成させる
*「結わえる本店」では土曜日のみの販売。

結わえる
住所:東京都台東区蔵前2-14-14
電話番号:03-5829-9929
営業時間:月~金 11:30~14:00,17:30~23:00/土 11:30~14:00,17:00~22:00
定休日:日曜日

若返りの欲望を叶える救世主おはぎ
【ミレットマルシェ ソラ(兵庫・南あわじ)】

雑穀を使ったヘルシーメニューを提供するカフェ。
雑穀エキスパートによる美味しい黒米おはぎが人気♪

●おはぎ 1個160円(税込)
中のお米が「黒米」。
ツブツブとした食感とほどよい甘さで男性からも人気。
黒米はポリフェノールの塊!豊富な栄養素と抗酸化作用により
美肌効果が期待できるといわれている。

ミレットマルシェ ソラ
住所:兵庫県南あわじ市榎列小榎列183 岡田マンション 1F
電話番号:0799-38-4014
営業時間:11:00~23:00
定休日:月曜日

おはぎは、食べる移管や食べ方、使う食材によって
太らないんですね。

まとめ

ここのところ、糖質制限ダイエットがにんきですね。
そうすると、ダイエット中には、なかなか口にすることが
ないですね。

でも、食べ方や、食べる時間、食材を工夫すると、
ダイエット中にも食べられます。

昔からあるおはぎを、太るからと我慢せずに上手に
食べたいですね。