食品・飲料

ひき肉の解凍に失敗した!失敗しない解凍方法とひき肉の再冷凍は

冷凍しておいたひき肉でハンバーグを作ろうとして 電子レンジで解凍したら、半煮えになってしまい 解凍に失敗した、ということありませんか。 また、パックに入ったまま解凍したら、ふちの一部は 煮えてしまっていて、真ん中はまだ凍っていた...
食品・飲料

ひき肉を炒めると出る油が大量の場合の処理の仕方

ひき肉を炒めたら脂がたくさん出てきて、すごく 油っぽくなってしまったことありませんか。 また、スープにひき肉を入れたら、油っぽくなって しまったこともありませんか。 ひき肉にも色々種類がありますが、豚や牛と豚の合い挽き を...
テレビ番組

ユカタン海峡でジンベイザメを見られる場所の気候と行き方

2020年3月1日(日) 23時50分~24時00分のNHKで ホットスポット最後の楽園「カリブ海(1)巨大魚群れる 奇跡の海~メキシコ沖」が放送されます。 メキシコ・ユカタン半島沖のカリブ海には世界最大の魚・ ジンベエザメが...
食品・飲料

大人の粉ミルクとスキムミルクの違い高齢者に向いている理由

ここ数年、『大人の粉ミルク』が話題になっています。 テレビでMもみかけますね。 粉ミルクは、赤ちゃんが飲むものと思っていたら違うん ですね。 大人の粉ミルクは、大人に必要な栄養をプラスしている とのことですが、スキムミルク...
テレビ番組

八代目儀兵衛 賞味期限やギフトの種類や人気のお米

2020年2月27日(木)のカンブリア宮殿で、京都のお米屋さん 『八代目儀兵衛』橋本隆志代表が出演します。 独自の方法で“究極のコメ"をつくり、ミシュラン三ツ星店 などに卸しています。 さらに“究極のコメ"が食べられる米料亭...
未分類

アミラーゼ遺伝子が日本人には多いあさイチ2月26日カラダによい食事

2020年2月26日NHKあさイチで「新情報!本当にカラダによい 食事SP」が放送されました。 「NHKスペシャル」のコラボ企画として「糖質」「塩」 「アブラ」とのつきあい方について、本当にカラダによい 「理想の食事」とは何なの...
コンビニ スーパー

出産祝いや結婚式の祝儀袋のコンビニの値段や書き方のマナー

結婚式のご祝儀袋や出産祝いのご祝儀袋など、最近では コンビニにも売っています。 コンビニで買ってもいのかなあ、失礼に当たらない野かなあ と思った方、いませんか。 また、顔と思っているけれど、粘弾はいくらくらいするもの なの...
食品・飲料

シャバシャバカレーの直し方はどうする?原因は何なの?

カレーにはトロトロに煮込んだカレーと、水っぽいサラサラの カレーがありますね。 トロトロのカレーを作ったつもりなのに、シャバシャバに なってしまった、ということがありませんか。 シャバシャバカレーの直し方はどうすればいいのか...
食品・飲料

カレーをシャバシャバにしたい時の作り方とリメイクアレンジ

あなたは、カレーのルーの固さは、どんなものがお好みですか。 トロットしたルーが好きな方もいれば、スープカレーのような サラサラのものが好きな人もいますね。 スープカレーまでいかないシャバシャ花カレーが好きな 方もいるんですよね。...
生活

祝儀袋で中袋なしは失礼なの?お金の入れ方や封の仕方はどうする

結婚式のお祝いや出産祝いを入れる祝儀袋ですが、 中袋がないタイプのものとあるあイプのものが ありますよね。 祝儀袋は、中袋なしでも失礼ではないのでしょうか。 お金のいれ方や封の仕方は同連れ場良いのでしょうか。 調べたことを...