2021-10

赤ちゃんの1歳のお誕生日にケーキデビューをする家庭が 多いようです。 でも、離乳食後期～完了期なので、バターや牛乳、卵などを たっぷり使ったスポンジケーキに生クリームでデコレーション された市販品を食べさせてもいいのか迷ってしまいますよね。...

赤ちゃんが生まれてから毎日忙しくしていると、 あっという間に1歳のお誕生日がやってきます。 個人差はあるものの離乳も進み、色々な物が食べられる ようになっている時期ですね。 でも、バターや砂糖、薄力粉、卵などが材料に使われている スポンジケ...

スポンジケーキを何度か焼いていますが、底が硬くなります。 上の方はフワフワでいい感じということが続きました。 お菓子の本のレシピ通り砂糖、バター、薄力粉などの材料を 正確に計り、作り方もレシピ通りにやっているつもりなんですが、 失敗するんで...

気がつけば今年も10月の半ばに差し掛かります。 10月30日のハロウィンが終わると、クリスマスがやって きますね。 おうちの中をクリスマス気分で盛り上げるのに、100均で 販売されるグッズがいつから店頭に並ぶのか気になり酢ね。 そこで、ダイ...

クリスマスのごちそうとしてキリスト教圏では七面鳥を 食べますが、日本ではケンタッキーフライドチキンが 主流ですね。 また、七面鳥は英語でターキーといいますが、実はこれ、 「トルコ」という国のことを意味するんです。 クリスマスに七面鳥をたべる...

スーパーで、おいしい鶏肉が、手に入りやすくなりましたね。 自宅で、オーブンやグリル、フライパンなどを使って おいしいローストチキンを簡単に料理できますね。 つくれぼやクックパットの殿堂入りなどの人気のレシピも すぐに調べることができますね。...

ここのところ大豆ミートが人気沸騰ですね。 ダイエットのためにたんぱく質をしっかり摂りつつ カロリーを抑えたい方や健康のためにヘルシーな食材を 取り入れたいなど、理由は様々ですね。 この大豆ミートは鶏肉のカロリーより高い場合もあるんですね。 ...