「チョコクッキー、手作りなんてすごいですね」
そう言われると、ちょっと照れつつも
「いえいえ、全然たいしたことしてないんですよ〜」
なんて返したくなりませんか？
正直に言うと、私も昔はお菓子作りが苦手でした。
材料をそろえるだけで疲れてしまって、
「今日はやめとこうかな…」と何度あきらめたことか。
でもあるとき、
材料を思い切って減らしたチョコクッキーを作ってみたら、
拍子抜けするほど簡単で、しかもちゃんとおいしかったんです。
このレシピは、
✔ 材料はたった3つ
✔ ボウルひとつで混ぜるだけ
✔ 失敗しにくい
「今日はちょっと余裕があるな」
そんな日に、気負わず作れるチョコクッキーです。
材料少ないチョコクッキーが人気の理由
最近は「材料少なめ」「簡単」がキーワードのお菓子レシピが人気ですよね。
特にチョコクッキーは、
- 家にあるもので作れる
- 計量がシンプル
- 失敗しにくい
と、忙しい主婦にはありがたい条件がそろっています。
「ちゃんと作らなきゃ」と思いすぎると疲れてしまうので、
このくらい肩の力を抜いたレシピが、実は長く続くんですよね。
材料3つで作るチョコクッキー簡単レシピ
使う材料（これだけです）
使う材料（これだけです）
- 板チョコ（50g）
- 卵（1個）
- 薄力粉（40g）
特別な材料は必要ありません。
スーパーでいつも買っているもので大丈夫です。
下準備
- オーブンを170℃に予熱しておく
- 天板にクッキングシートを敷く
先に準備しておくと、気持ちにも余裕ができますよ。
作り方（失敗しにくい手順）
- 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、電子レンジで溶かします（600Wで30秒ずつ様子を見て）。
- 溶けたチョコに卵を加えて、よく混ぜます。
- 薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
- スプーンで生地をすくい、天板に間隔をあけて落とします。
- 170℃のオーブンで10〜12分焼いたら完成です。
「ちゃんと混ざってるかな？」くらいで止めるのがコツです。
混ぜすぎない方が、食感よく仕上がります。
よくある失敗と成功させるコツ
- 生焼けになる：焼き色が薄くても、冷めると固まるので焼きすぎ注意。
- 広がりすぎる：生地がゆるい場合は、粉を少量足す。
- 固くなる：焼きすぎが原因。10分で一度様子を見る。
最初から完璧を目指さなくて大丈夫。
「次はもう少し短く焼こうかな」くらいの気持ちで十分です。
ちょい足しアレンジで楽しむ
- くるみやアーモンドを刻んで入れる
- ホワイトチョコを混ぜる
- 少量のココアを足してほろ苦く
慣れてきたら、気分に合わせてアレンジするのも楽しいですよ。
もっと濃厚なチョコお菓子が作りたい人へ
「クッキーもいいけど、もう少し特別感がほしいな」
そんなときはこちらもおすすめです。
なぜ材料3つだと失敗しにくいの？
お菓子作りって、材料が多いほど難しく感じませんか？
実は、失敗の原因の多くは
「混ぜすぎ」「計量ミス」「手順の複雑さ」なんです。
このチョコクッキーは材料が3つだけなので、
- 計量がシンプル
- 混ぜる回数が少ない
- 工程を間違えにくい
自然と失敗しにくくなります。
「ちゃんと作らなきゃ」と気負わなくても、
最低限のポイントだけ押さえれば大丈夫。
お菓子作りが久しぶりの方にも、
このくらいシンプルなレシピがちょうどいいんです。
忙しい日にこそ、このチョコクッキーがおすすめな理由
平日は時間に追われて、
「お菓子作りなんて無理無理」と思う日もありますよね。
でも、このチョコクッキーなら、
- 材料をそろえる時間がほぼいらない
- 洗い物が少ない
- 焼き時間も短め
ちょっとした空き時間で作れます。
「ちゃんとしたおやつを用意できた」
それだけで、少し気持ちに余裕が生まれることも。
頑張りすぎないお菓子作り、
こういうレシピがあると助かりますよね。
h2>ちょっとしたおすそ分けにも使いやすい
このチョコクッキー、
実は「気を遣う知人」にも渡しやすいんです。
例えば、
「簡単に作ったものなので、お口に合えばいいのですが」
「材料少なめなので、軽く食べられますよ」
そんな一言を添えるだけで、
相手にも負担を感じさせません。
高価すぎず、気軽で、でも手作り。
ちょうどいい距離感のお菓子です。
保存方法と日持ちの目安
焼き上がったチョコクッキーは、
完全に冷めてから保存します。
- 常温保存：密閉容器で2〜3日
- 冷蔵保存：5日ほど
湿気を避けるため、
ラップや保存袋に入れるのがおすすめです。
作った翌日の方が、
少ししっとりして食べやすくなることもありますよ。
まとめ｜材料少ないからこそ失敗しない
材料が少ないチョコクッキーは、
気負わず作れて、失敗もしにくいのが一番の魅力です。
「ちゃんとしたお菓子を作らなきゃ」と思わなくても、
十分おいしく、ちゃんと喜ばれます。
忙しい毎日の中で、
ちょっとだけ余裕がある日に。
よかったら、気軽に試してみてくださいね。
