夫のお弁当はおにぎりだけなのに栄養満点&楽チン簡単で大好評の具

スポンサーリンク
食品・飲料

の夫は、トラックの運転手や機械のオペレーターを
していました。

現場が遠いと、朝4時に起きてお弁当を作って持たせて
いましたが、お昼は車の中で食べることから、おにぎり
のほうが食べやすかったんですね。

そこで、定番の梅、鮭、かつおの他に、色々な具を
淹れたり炊き込みご飯でおにぎりを握って持たせて
いました。

そこで、旦那様に持たせるおにぎりの楽チンで簡単なのに
好評の具や炊き込みご飯などを紹介します。

スポンサーリンク

夫が好きなおにぎりの具

夫に好評だった小野義理の具が色々あります。

昔ながらのしょっぱい梅干し

おにぎりと相性のいい梅干しは、昔ながらの
ちょっとしょっぱい梅干しです。

おにぎりの具は、はちみつ漬けのような甘めの梅干し
よりも、昔ながらの少ししょっぱい梅干しが合います。

材料は、国産の赤しそと塩だけで、脱塩や調味加工を
一切していない、安心安全の紀州南高梅です。

おにぎりの具として使うので、少しキズがあっても
問題なしです。

中国産の安い梅干しもありますが、ほぼ毎日食べるので
添加物なしの安心安全なものが良かったです。


【お得な2個セット】送料無料(北海道・沖縄送料700円) 訳あり おばあちゃん家の梅 800g(400g×2入) しそ入 紀州南高梅と国産しそを使用しています。さらに梅樹園独自の製法で他にはない香り高い紫蘇漬け梅に!正真正銘の無添加。人工甘味料・保存料・着色料・香料不使用

塩こんぶとチーズ

塩こんぶと、切れてるチーズを小さいサイコロ状に切った
ものを混ぜ合わせます。

昆布に塩気があるので、おにぎりの表面につける塩は
混ぜるこんぶの量で加減してくださいね。

混ゼるだけで簡単ですし、お好みでお醤油を少し入れるのも
おいしいですよ。
これは、息子にも好評でした。


フジッコ ふじっ子 塩こんぶ 業務用 150g 送料無料


【在庫限り】【COSTCO】コストコ【KRAFT】クラフト 切れてるチーズ 410g(205g×2個) (冷蔵食品)【送料無料】

干し貝柱と塩こんぶの炊き込みご飯

北海道産のホタテの干し貝柱と塩こんぶのとっても簡単な
炊き込みご飯です。

夜寝る前に炊飯器に仕込んでおけば、貝柱から出たホタテの
味とこんぶが絶妙です。

米2合にお酒大さじ1と塩小さじ1をいれて、2合の水に合
わせます。

底へ塩こんぶ2つかみと貝柱20~25gを入れてタイマーを
仕掛けておしまい。

塩こんぶと貝柱は、こめと混ぜないのがポイントです。
米の上に乗せるだけが美味しくたけるコツです。

とても楽チンな炊き込みご飯なのに、すごくおいしい
おにぎりが出来上がりました。
息子には、子の炊き込みご飯でお弁当を作りました。

ホタテは、タウリンという肝臓の働きをつけてくれる
成分がとても豊富なので、週中あたりに持たせていました。


オホーツク海の干し貝柱50g 北海道ぎょれん一等検正規品SASサイズ【北海道産1等検】干しホタテ 50g 16粒前後入SASサイズ【干し貝柱 乾燥ほたて 乾燥ホタテ 干貝柱 日本産 国産】【送料無料】

紅サケ

鮭もおにぎりの具の定番ですね。
スーパーで、トラウトサーモンや銀さけに切り身を
よく見かけすのですが、鮭とやばれているものとサーモン
と焼バレているものは、ちょっと違うんですね。

サーモンは、脂がのっていますが、冷めると風味が落ちて
しまうので、小野義理の具としては向いていないです。

日本で獲れる新巻と呼ばれている鮭も小野義理の具に
向いていますが、紅サケのほうが冷めてもおいしい脂が
乗っています。

塩加減は、甘口よりも塩の効いているもののほうが
おにぎりの具には向いていますので、私は、おにぎりに
入れる時は、詩をを振って一晩おいてから焼いています。

塩を振り忘れた時や、急に使うことになった時は、
紅サケをほぐしてからお醤油をさして使います。
ここに、かつお節を加えてもおいしいですよ。


【送料無料】天然紅鮭 10切れ【紅鮭 紅サケ 紅鮭 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 お中元 お歳暮 ギフト 贈答】 ベニサケ

和風ツナマヨ

ツナ缶(オイル)1冠のオイルを切ります。
底にかつお節の少量パック1袋、3倍濃縮のめんつゆを
小さじ1を入れ、マヨネーズをお好みの量入れます。

和風の味付けがツナマヨを海苔をまいたおにぎりに
よく合う味になりますよ。

シーチキンコンビーフ

シーチキンコンビーフ1巻に、おしょう油をお好みの
量を入れて混ぜるだけ。

シーチキンとコンビーフのいいとこどりで、おにぎりに
よく合います。
これを具にしてもいいし、ごはんと混ぜてもいいですよ。


K&K シーチキンコンビーフ(80g)惣菜 おつまみ おかず ごはんのお供

安くておいしいおにぎりの具

夫の好きなおにぎりの具を紹介しましたが、
給料日が近くて、家計がピンチの時には、おにぎりの
具も節約しなければなりませんでした。

そんな時は安くておいしい具で乗り切りました。

味たま

特売でMSサイズの卵を買って味玉を作ります。

卵4個を半熟に茹でて殻をむき、ジップロック、又は
圧手のビニール袋に、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4(60ml)
と一緒に入れて、卵に麺つゆが浸かるようにビニールを
絞り、空気を抜いて密封します。

2時間後から食べられますが、5~6時間漬け込むと、より
味がしみておいしいですよ。

これ以上浸けると、味が濃くなりますので、浸ける時間は
お好みでどうぞ。

この味玉を具にしておにぎりを握ります。
簡単だし安いし、ボリュームがあって大満足です。

サバの味噌煮缶

よく行くポスフールの火曜市でサバの味噌煮缶が
特売で出ています。

子の味噌煮缶を適量ほぐして、味噌煮の汁を適量
たらして使います。

真ん中に具として入れてもいいですし、ご飯全体に
混ぜてもおいしいです。
さらに、ゴマを混ぜてもいいですし、青じその葉を
細長く切って混ぜてもおいしいですよ。

てんかす

ご飯2膳分に対して、天かす大さじ2、長ネギのみじん切り
大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ1で作ります。

ゴハン以外の材料を混ぜてからご飯に加えてサッと混ぜて
おにぎりにすれば出来上がりです。

これ、「たぬきおにぎり」と呼ばれて病みつきになると
大人気です。

簡単、安い、おいしいの3拍子揃っています。

昆布の佃煮

昆布の佃煮も、ごまこんぶ、しそこんぶなど
色々な味のものが安く売られています。

具として真ん中に入れても、いり卵、天かすなどと
混ぜご飯にしておにぎりにしてもおいしいです。

冷蔵庫におにぎりコーナーを作っておく

朝の忙しい時間におにぎりの具をいろいろ工夫して
握るのに、冷蔵庫の中のあちこちに、使う具材が
バラバラに置いてあると、探すだけで時間がかかるし、
とても面倒くさくて、おにぎりを握るのが嫌になって
しまいますよね。

そこで、私は、よく使う梅干し、鮭、昆布の佃煮、ごま、
天かす、海苔などをトレーにまとめて冷蔵庫に入れて
いました。

サバの味噌煮缶は、すぐに使えるようにほぐして
小さめのタッパーに入れてトレーに置いておけば
朝、慌てずにすみます。

ちょっとした工夫で、おにぎりづくりが楽になりますよ。

まとめ

ご主人のお昼に食べるおにぎり、毎日持たせるとなると
飽きがこないようにとか栄養のバランスはどうしよう
とか色々と悩みますね。

そんな時のひんとになればうれしいです。