あれもこれも興味しんしん

ホンビノス貝 開かない,ホンビノス むき身,ホンビノス 砂抜き 冷蔵庫 ●見出し はまぐりにそっくりな「ホンビノス貝」ですが、別名、 大あさりや白ハマグリと呼ばれる、外来種の貝なんです。 はまぐりの約1/3の値段で手に入り、コスパも抜群なの...

2021年1月24日NHKあさイチでクイズとくもり 知らないと大損！“ホンビノス貝が放送されます。 私の住む北海道では見たこともないのですが、 はまぐりに近い外来種の貝だということです。 そこでホンビノス貝はどこで 買えるのか、どこのイオン...

岩手県・ひろの屋の濃厚ウニバター「洋野うに牧場の四年うに＆ 岩手産バタースプレッド」2021年1月23日（土曜日）旅サラダの これウマの旅でも紹介されました。 実は、昨年6月16日（土曜日）放送-の生中継のコーナーで、 タレントのラッシャー...

20201年1月20日の家事ヤロウでビタントニオの ヨーグルトメーカーが紹介されました。 ヨーグルトはもちろんのこと、ローストビーフや 蒸し鶏などの調理もできることから大人気なんです。 中丸雄一さんは、購入することにしたんですよ。 さて、こ...

しらたきは、鍋やすき焼きいはかならういれますよね。 その他には冬のこの季節になるとタラの子と子和えを つくります。 ところで、鍋やすき焼きにしらたきを入れる時、 あく抜きってしてましたか？ 私は、スーパーに売っているお徳用白滝を使っているん...

鍋やすき焼きなどに欠かせないしらたきですが、カロリーが 低いことから、ダイエットに利用する場合がありますよね。 細かく刻んでご飯と一緒に炊いて食べることで、糖質制限を をしたり、子和えナオのお料理に利用したり、緬のかわりに 使ったりしますね...

水キムチは、乳酸菌と野菜が豊富に含まれ、ダイエットにも 効果が期待できると言われています。 水キムチには、赤いキムチや糠漬けを遥かに超えた約20倍の 量の乳酸菌が含まれています。 色々なテレビ番組で取り上げられている水キムチですが、 スーパ...

キムチというと、トウガラシの赤い色と、辛さが特徴の 韓国御漬物ですね。 お味勧告のキムチでも水キムチというのがあるのをご存知ですか？ 今まで、NHKの料理番組やこの差って何ですかなどのテレビ番組で 紹介されてきました。 2021年1月13日...

桜でんぶは、ほぐした白身魚の身を鍋で熱しながら、 砂糖やみりん等の調味料を加えて炒って作ります。 いなり寿司・おにぎり・ちらし寿司など、定番の ご飯レシピに使用する他、トーストに振りかけて 食べる方もいます。 湯気量は、白身の魚ですが、砂糖...

太巻きやちらし寿司などに使われているピンクの 甘い桜でんぶ。 いなり寿司のトッピングやお弁当、寿司ケーキなどに 欠かせないといっていいくらいですね。 おいぎりやお弁当に使うこともありますが、そんなに しょっちゅう使うことはないものなので、ど...