ちまきには、甘いちまきと中華ちまきがありますね。
どちらも端午の節句によく食べられますし、それ以外にも
好きでよく食べる方もいます。
ちまきを食べる時に合うおかずに悩みませんか。
そこで、子供の日のパーティー、昼食として、夕食として
食べる時に合うおかずを紹介します。
子供の日のちまきに合うおかず
子供の日(端午の節句)は、子供を囲んで、おじいちゃんや
おばあちゃんと一緒に、又は子供のお友達やママ友と
ホームパーティーをする方もいると思います。
ちまきが甘い時のおかず
ちまきが甘いものの場合は、ちまきがデザートのような
食べ方をしますね。
なので、ご飯は、お赤飯、ちらし寿司、お稲荷さん
などがいいですね。
次に、鶏の唐揚げ、ミニハンバーグ、ミートボールなどの
肉のおかずは、大人も子供も喜びます。
春巻きの皮で兜の形を作る方もいます。
春巻きでカブト折った(「・ω・)「#こどもの日メニュー pic.twitter.com/FN0KpxSBQ2
— *献立メモ( ?ω? )* (@gohanpkpk) May 5, 2015
サラダも欲しいですね。
ミニトマト、旬のアスパラの他にレタスなどがいいですね。
スープは、コンソメ系のさらりとしたものが、バランスが
いいですよ。
中華ちまきの場合は
中華ちまきの場合は、上記のご飯もののお赤飯はほんの少量
にするか、出さないほうがいいですよ。
もち米を使用したものがダブってしまいます。
また、ちらし寿司やいなり寿司も中華ちまきを食べる
事を考えると、あまりたくさんはいらないですよ。
そして、デザートに柏餅があるといいですね。
お昼に食べる時のちまきに合うおかず
お昼に家族だけでちまきをを食べる場合は、甘いちまき
にしても中華ちまきにしても、あまりたくさんのおかずを
準備するよりは、パーティーなどよりは、軽めのおかず
がいいですね。
だし巻き卵、味噌汁、浅漬けなどにして、ちまきを
おおめにたべるといいですよ。
夕食の時のちまきに合うおかず
夕食に中華ちまきを主食にする場合は、鶏の唐揚げが
幅広い年代に人気のあるおかずです。
その他には、揚げ出し豆腐やおでんなども、中華ちまき
との相性着いですよ。
そして、浅漬けや切り干し大根などがあると箸休めに
おススメです。
汁も老いは、味噌汁やわかめスープ、レタスと卵の
まる鶏ガラスープなどがいいですよ。
見た目で楽しむ
子供の日といえばこいのぼりや兜ですね。
ちまきのおかずという考えで、おかずを選ぶのも
大事ですが、見た目で楽しいというのも大事ですね。
お昼に以下のようなオープンサンドを食べて、子供の日の
ワクワク感を楽しむのもいいですよ。
こどもの日だから朝ごはんに鯉のぼりサンド作った??#こどもの日メニュー#鯉のぼりサンド#こどもの日 pic.twitter.com/Ilh9W5KRO5
— ????コケ???? (@cokep94) May 4, 2017
まとめ
ちまきに合うおかずの一例をあげてみましたが、
鶏の唐揚げは、どの年代の方にも人気があります。
野菜やたんぱく質をおぎなって、場rン巣の良い
おかずを通って下さいね。