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節分といえば、2月3日ですよね。 ここ最近家族全員で、恵方巻を食べて豆まきをするのが定番の 過ごし方になっています。 ところが、2月3日の日に、家族全員が揃うことができなかった 事があり、豆まきが次の日になってはいけないのか調べて 行ったこ...

みりんは、煮物や汁もの、魚の煮つけなどに 使うと、ほんのりとした甘みがでますね。 また、照りが出るので、美味しそうに見えます。 魚の煮つけなどは、煮崩れが防げます。 でも、うっかり入れすぎたらどうやって味をなおしたら 良いのでしょうか。 い...

みりんは煮物に使うと、ほんのりした甘みと照りが出る というイメージがありますが、煮物と天つゆを作る時の ほかにはめったに使いません。 味付けには砂糖とお酒で間に合わせてしまいます。 でも確かにｍリンを使うと、煮ものの照りが違います。 みりん...

ついこの前、フジテレビを退社、フリーとなった 笠井信輔アナが悪性リンパ腫（癌）と診断され、 仕事をキャンセルして、治療に専念する、と発表され 世間を驚かせています。 独立したばかりなのに、悪性リンパ腫（癌）が発覚して 心配です。 世間の反応...

2020年1月8日（水）夜10時から、ドラマ 「知らなくていいコト」がスタートします。 主演の吉高由里子さんは、雑誌の女性記者という役に 初挑戦します。 直近だとドラマ『わたし、定時で帰ります。』（TBS系）でも 主演を努めましたね。 恋と...

お正月に食べようと思って買ったパック餅って、 余ってしまったらついそのままにしておいて、 気がついたら6か月や1年経ってしまった、ということ あります。 真空パックになっていると、賞味期限が切れてから 1年経っても、平気で食べてしまった、と...

さいのたま女子高等学校（通称：さいじょ）に通う、 個性派ぞろいの女子高生＝JKたちが、女子高生活を ただただ無駄に浪費する日常を描いた学園コメディー漫画 『女子高生の無駄づかい』が人気です。 2019年には同名アニメも放送された大人気作品が...

節分といえば、恵方巻きを食べますね。 こお、恵方巻を食べるという習慣は、子供の頃には ありませんでした。 恵方を向いて、無言で太巻きを一気に食べきることで 福を呼び込むのですが、美味しい巻き寿司を食べられる ので大歓迎です。 でも、一体恵方...

恵方巻きには、食べ方のルールがありますね。 恵方を向いて、しゃべらずに、長い恵方巻を食べきる というルールですね。 でも、最近は、太巻きを1本食べきれない、昼食べるのか 夜食べるのかわからない、喋ってはいけない理由を きちんとわかっていない...

藤田菜七子騎手、コパノキッキングとのコンビで挑んだ 先週末のカペラＳで女性騎手としては初の快挙となる ＪＲＡ重賞制覇を果たしました。 カペラＳでの勝利でＪＲＡ＋地方交流通算９９勝としたことで、 王手をかけた通算１００勝の達成なるかに大きな注...