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鶏肉は、胸肉、もも肉、ささみ、手羽元、手羽先、ひき肉 あど、色々阿ぶいがありますね。 どの部位もスーパーなどで手に入りやすく、色々なお料理に つかえますよね。 業務スーパーやコストコなどの大量のパックもついつい買って しまいます。 小分けし...

ヨーグルトメーカーを使用してガセリ菌のトーグルトを 作ってみたら固まらないことがありました。 ガセリ菌は、コレステロールを下げたり免疫力を高めたり、 便秘の予防や解消に効果が期待できる菌で、乳酸菌の中で 1番長い間、腸の中にとどまることがで...

9月15日放送の「マツコの知らない世界」にヨーグルト専門家の 阿部花映さんが出演し、ヨーグルトの魅力について語ります。 阿部花映さんは、会社員として働いている傍ら、ヨーグルト 専門店の経営やヨーグルトに関するセミナーなどを行って います。 ...

砂糖は、とても酔う使う調味料ですよね。 なので、保存容器は、簡単に出し入れがしやすいものが 良いですよね。 私は、100均で売っているプラスチック製の持ち手が ついている透明な容器を使っているんですが、時々 砂糖が固まってしまうんですよね。...

料理しようと思ったら、塩や砂糖などの調味料が 固まってしまっていて、とても使いづらい思いを したことはありませんか。 でも、あの石のようにカチカチに固まった砂糖を、 元のさらさらな状態に戻す方法があるんですね。 砂糖がカチカチに固まる理由と...

鶏肉は、ダイエットに最適なお肉ですね。 鶏肉の色々な部位の中でも比較的カロリーが低くて ダイエット中にもおすすめとされているのが『手羽元』 なんですね。 そんな手羽元のカロリーって一体どれくらいなのでしょう。 また、含まれる糖質量も気になり...

ハーブというと、ハーブティーを思い浮かべますが、 お料理にもたくさん取り入れられています。 バジルやミント、パセリなどは、おなじみといってもいい くらいお料理に取り入れられていますね。 また、プランターでも育てやすいハーブが多いことから 家...

コロナ禍で、旅行や温泉に宿泊などが難しいですよね。 そんな時でも、マルコ会議で2度も紹介された旅館が あります。 コスプレで宿泊プランのある関東の栃木県那須高原の 石川荘です。 コスプレで撮影ができて宿泊できるなんて、魅力的な 旅館ですね。...

ダイエット、と一口に言っても、次から次へと 色々なやり方が紹介されますよね。 最近では、糖質制限ダイエットが人気ですね。 そんな中、工藤孝文さんの痩せる出汁ダイエットの やり方が話題沸騰です。 2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナン...

インド映画をみたことがありますか。 私は、劇場では見たことがないのですが、とにかく ポリウッドと世あれるダンスシーンがやたらと 多いですよね。 1年間の製作本数では、ハリウッドを凌駕すると 言われている映画大国インド。 中でもムンバイで作ら...