桜でんぶは、ほぐした白身魚の身を鍋で熱しながら、
砂糖やみりん等の調味料を加えて炒って作ります。
いなり寿司・おにぎり・ちらし寿司など、定番の
ご飯レシピに使用する他、トーストに振りかけて
食べる方もいます。
湯気量は、白身の魚ですが、砂糖をたくさん使っている
ので、カロリーが気になるところですね。
そこで、桜でんぶ100グラムあたりのカロリーや
糖質や栄養成分を調べました。
桜でんぶ100グラムあたりのカロリーや栄養成分
桜でんぶ100グラムあたりのカロリーは、278kcalです。
大さじ1杯（10g）あと28kcalです。
80kcalあたりのグラム目安量は28.78g。炭水化物が多く
4.15g、たんぱく質が2.55g、脂質が0.11gとなっており、
ビタミン・ミネラルでは銅とナトリウムの成分が高いです。
糖質の量は4.15gです。
微量ですが、ビタミンD,ビタミンE,ビタミンB1、ビタミンB2,
ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸
などのビタミン類が含まれています。
また、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、
亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルも含まれています。
でんぶ:大さじ1 10gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
でんぶ:大さじ1 10gのカロリー「28kcal」を消費するのに
必要な有酸素運動の時間は以下になります。
ウォーキング 11分
ジョギング 7分
自転車 4分
なわとび 4分
ストレッチ 13分
階段上がり 4分
掃除機9分
お風呂掃除 9分
水中ウォーキング 8分
水泳 4分
エアロビクス 5分
山を登る 5分
桜でんぶのカロリーや甘さを抑えるには
桜でんぶは、あの甘さが好きだという方と、苦手だ
という方がいます。
甘さを調節するには手作りをするといいですね。
桜でんぶの作り方はこちら
甘さを抑えるには、砂糖の量を少なくすればいいですね。
これで、カロリーも少し減らすことができますね。
糖尿病などえ、糖質制限をしている、という場合は
砂糖の代わりにラカントSという100％植物由来の甘味料
を使うといいですよ。
まとめ
●桜でんぶ100グラムあたりのカロリーや栄養成分
桜でんぶ100グラムあたりのカロリーは、278kcal
●桜でんぶのカロリーや甘さを抑えるには
甘さを調節するには手作りをするといい
糖質制限をしている、という場合は
砂糖の代わりにラカントSという100％植物由来の甘味料
を使うといい
