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うにバター岩手県洋野町産が旅サラダに！食べ方やお取り寄せは？

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テレビ番組

岩手県・ひろの屋の濃厚ウニバター「洋野うに牧場の四年うに＆
岩手産バタースプレッド」2021年1月23日（土曜日）旅サラダの
これウマの旅でも紹介されました。

実は、昨年6月16日（土曜日）放送-の生中継のコーナーで、
タレントのラッシャー板前と地元IAT岩手朝日テレビの
市橋 里音奈、照井 七瀬アナウンサーが、岩手県・洋野町の
三陸沖に広がる“ウニ牧場“から岩手の海の幸、洋野町のウニ、
キタムラサキウニをリポートしｔんですね。

このうにバターは、2019年11月9日放送の嵐にしやがれ、
2020年6月13日放送の青空レストランなど、過去にも
テレビ番組で紹介されています。

そんな魅力いっぱいの岩手県洋野町の「洋野うに牧場の
四年うに＆岩手産バタースプレッド」のお取り寄せ情報と
食べ方を紹介します。

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うにバター UNI&岩手産バター スプレッドの通販(岩手県洋野町)

ウニバターは、洋野うに牧場で4年をかけて生産される・
旬の養殖キタムラサキウニ「洋野うに牧場の四年うに」を、
水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる
岩手産バターとあわせたウニバターです。

うにの含有率が70％なので濃厚なうにの旨味を堪能できます。

うにのエサとなる栄養豊富な昆布をたっぷり食べて育った
うにと岩手県産のバターの組み合わせは、絶品んんですよ。

通常であれば、アマゾンでも楽天市場でも通販できますが
旅サラダの放送後、品切れになってしまっています。

今のところヤフーショッピングで旅サラダ放送記念
オススメセットが購入可能です。

洋野うに牧場の四年うに／UNI&岩手産バター SPREAD（瓶タイプ）60g : uni-butterspread60-bin : ひろの屋 - 通販 - Yahoo!ショッピング
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました。そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。牛肉の赤身ステーキなどにのせても。うに含有率：70％「洋野うに牧場の四年うに」の特別なおいしさを、厳選食材でさらに際立たせました。うにを熟知する私...
store.shopping.yahoo.co.jp

また、放送された産地のものも絶品ですが、北海道根室市の
ふるさと納税でうにバターとウニみそのセットが購入できます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】うにバターとうに味噌バター A-73013
価格：12000円（税込、送料無料) (2021/1/23時点)

うにバターの食べ 方

うにとバターとう最高ともいえる組み合わせのうにバター
の食べ方はさまざまです。

あったかいご飯にそのまま載せて食べるなんて
最高ですね。

また、パンに塗ってそのまま食べてもいいですし、
表面を軽く焼いても香ばしいですね。

パスタにからめてたべるのもおすすめですし、
ローストビーフにㇺって食べても絶品ですよ。