ダイエットや糖質制限中のおやつや一食置き換えに
おからクッキーがお腹膨れると人気です。
半面、おからクッキーを食べるとお腹が張るという方や
いくら食べてもお腹いっぱいにならないという方などが
います。
私は、糖尿病の治療中で、甘いものやクッキーなどの
お菓子の食べ方にはとても気をつけています。
そこで、おからクッキーはどんな食べ方をすればいいのか、
何枚まで食べたらいいのか調べました。
おからクッキーでお腹膨れる理由
おからクッキーに使われているおからは、食物繊維が豊富で
お腹の中で水分を吸い取り膨らみます。
だから、食べた量よりも満腹感があるんですよ。
なので、食べ過ぎると便秘になったり、お腹がパンパンに
なったりします。
おからクッキーを食べるとお腹が張る、という方は、
お腹の中で、おからが水分を吸って膨らむからなんです。
食物繊維は、お通じにいいんですが、食べ過ぎると、逆に
便秘になってしまいます。
お腹の中での水分が少ないとお通じがかたくなり、
出にくくなることがあるからです。
おからクッキーの上手な食べ方
おからクッキーは、胃の中で水分を含んで膨らみます。
なので、牛乳や豆乳、コーヒーなどの水分と一緒に
食べるのがコツです。
また、サクサクの食感でつい食べ過ぎてしまう方は
固めのクッキーを選んで、よく噛んで食べるといいですよ。
おからクッキーは1日何枚まで食べて大丈夫?
ダイエットのためにおからクッキーを食べはじめたら
逆に太ってしまった、という方がいます。
また、おからクッキーを食べたらお腹が張ってしまった、
という方もいます。
おからクッキーにはたくあんの種類があります。
その中でも、低糖質のものを選ぶとしても、1食置き換え
として食べるのか、おやつとして食べるのかによって
何枚まで食べて良いのかが違ってきます。
1食置き換えの場合
おからクッキーを1食置き換える場合は、ほぼ1食600kcalが
目安になります。
おからクッキーだけを食べるとすると、1枚当たり30kcalで
20枚程度が上限になります。
でも、無糖のコーヒーや紅茶、炭酸水と一緒におからクッキー
だけを食べるというやり方は、必要な栄養が不足してしまい
結局、ダイエットに失敗してしまう可能性が高いです。
なので、ご飯1杯(150g)のカロリーが234kcalなので、
ご飯御代りに1枚30kcalのおからクッキーを5枚だと150kcal
で、84kcal控えることができる、という食べ方がおすすめ
です。
おやつとして食べる場合
おやつ代わりにおからクッキーを食べる場合は、食べた分の
カロリーが200kcal以上にならないようにしましょう。
わたしは、とうにゅ病の治療中に受けた栄養指導で、1日の
おやつの摂取カロリーは、200kcalが上限と教えてもらいました。
おからクッキーは、1枚当たり30kcalとすると、上限は6枚に
なります。
十分な水分と一緒に食べるようにしましょう。
おからクッキーで人気の低糖質で低脂質のもの
おからクッキーには、噛み応えのある硬いものや、しっとり
と柔らかいものがあります。
また、ダイエットや糖質制限が人ような人などは、低糖質で
低脂肪の物がオススメです。
【ホオリイの豆乳おから100%クッキーマンナン入り】
|
小麦粉を一切使わない、おからだけで丁寧に作られた超低糖質
硬さMAXの豆乳おからクッキーです。
ヒルナンデスでも紹介された人気のクッキーで、味は、プレーン、
黒ごま、コーヒー、ココア、抹茶の5種類があります。
【天然生活 ほろっと柔らかおから豆乳ソフトクッキー1㎏】
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こちらは、おから100%のおからクッキーです。
添加物や小麦粉を一切使用していないのでヘルシーです。
しっとりとした食感のソフトクッキーで、パサパサ感が
ありません。
味は、オレンジ、チーズ、チョコ、抹茶、シナモンの5種類です。
【硬さが選べる豆乳おからZEROクッキー】
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サクサクのベーシックタイプとカリッと硬いハードタイプ
の2種類から選べます。
とても人気のあるロングセラーの豆乳おからクッキーです。
味は、アーモンド、いちご、レーズン、ココア、抹茶、紅茶、
マカダミア、パンプキン、黒ごま、プレーンの10種類があります。