食品・飲料 イクラと筋子の違いを北海道の魚屋の娘が解説します
イクラと筋子は同じ鮭の卵から作られるのに、ちょっと 違いますね。 イクラは、お寿司や丼ぶりで食べますが、筋子はご飯の お供として食べます。 北海道では、秋になるとスーパーや市場に「生筋子」が並び、 多くの家庭では自家製の「いくらの醤油漬け」...
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