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糖質の摂りすぎは、高カロリーの油を摂るより 太る場合が多いことが分かってから、糖質制限ダイエット に注目が集まりました。 でも、日本人はお米が主食の生活を長いコトやってきたので、 ごはんやパン、うどんやラーメン、パスタなどを制限する ことは...

コロナウイルスが猛威を振るってから、マスクをつけて 外出することが当たり前になっていますね。 しかし山中教授がランニング時にマスクの着用を推奨したのを はじめとして、屋外スポーツでもマスクの着用がマナーと なってきました。 自転車競技（ロー...

あなたはカレーを食べる時、ナン派ですか、ご飯派 ですか。 私は、ナン派なんですが、手作りするとなると、ちょっと 面倒くさいんですよね。 家でカレーを食べる時は、ついついご飯で食べていたんです。 ところが、ホットケーキミックスで簡単なナンの作...

女性に人気のアボカドですが、皆さんはお好きですか？ 私は正直言って、はあ値のお刺身を食べているような 味がして苦手です。 また、種がとっても大きいですよね。 これを捨てるのかと思うともったいないですよね。 そしたら、数年前からアボカドの種野...

母の日に息子がイチゴをたくさん持ってきてくれました。 そこで孫に食べさせてあげたいと張り切っていちご飴を 作りました。 ところが、雨が全然固まらず、失敗してしまいました。 どうしても、孫にいちご飴を食べさせてあげたくて、 失敗した原因と対処...

我が家では、お風呂で固形せっけんを使っています。 浸かっていくうちに薄く小さくなってしまいます。 このまま捨ててしまうのはもったいないので、新しい 石けんにくっつけて使っています。 でも、うまくくっつくときと、何度くっつけても すぐにはがれ...

巣ごもり生活が続く中、ホットケーキミックスが 品切れになるほど売れています。 ホットケーキミックスで手作りした卵ドーナツは おいしいですよね。 子供と一緒に作れるし、ランチとして食べてもいいし、 おやつとして食べてもいいですよね。 だけど、...

なんちゃって主婦の私でも、簡単に作れそうと思い、 フライパンで表面を焼いて60度のお湯で湯煎する方法で ローストベーフ作りに挑戦しました。 ところが、湯煎に失敗してしまい、肉の中心が生焼けのままで 失敗してしまいました そこで、失敗した肉の...

巣ごもり生活が長びく中、ホットケーキミックスが 人気で、家にたくさんストックしている方もいる ようですね。 ところで、パンケーキ症候群をご存知でしょうか。 ストックしているホットケーキミックスやお好み焼き粉 小麦粉、てんぷら粉などの粉のスト...

家で焼き肉をするとなると、煙とニオイと油の対策が 必要不可欠ですね。 そこで、煙の出ないロースターや焼き肉プレートを 使うのですが、炭火を使った七輪で焼いて食べる 焼き肉にはかないませんね。 今のところ、炭火を超える家電はないですよね。 炭...