食品・飲料

マフィンを焼くと、お店などに売っているような 真ん中がふくらみ、綺麗にひび割れして、マフィンカップ からはみでそうなおいしそうなマフィンができない と悩んでいませんか。 表面が、ルツルでふくらんではいるけれど、しぼむような マフィンになって...

チューブわさびは、数種類ありますよね。 中には、なかなか溶けないものもありますね。 チューブわさびが溶けにくいのは何故なのか調べました。 また、実際いつ買っているしょう油に溶けやすいわさび チューブ3種を紹介します。 チューブわさびが溶けな...

チューブわさびは、どの家庭の冷蔵庫にも入っている といってもいいのではないでしょうか。 我が家の冷蔵庫にもチューブわさびが常に入っています。 お刺身を食べる時に、必要なだけお醤油にといて使えて 無駄がないところが気に入っています。 でも、添...

生姜チューブって便利だけれど、なんだか薬品くさく 感じませんか。 すりおろしたての生姜と生姜チューブでは香りが違いますよね。 この違いや生姜チューブにつ会われている保存料について 調べてみました。 生姜チューブの原材料や保存料 生姜チューブ...

生姜チューブは、あると便利ですね。 生姜が必要な時にすり下ろしたり、残りを保存していると 乾いてカチカチになったり、濡れたまま腐ってしまったり ということがありません。 でも、そんなにしょっちゅう使わないでいると、以外に 日にちが経ってしま...

サラダチキンは発売以来、ダイエットに取り組んでいる 方や、筋トレをしている方などに人気です。 スーパーやコンビニには、色々な味のサラダチキンが 並んでいます。 買ってから、ついうっかり賞味期限が5日も切れてしまって いることはありませんか。...

ちまきには、甘いちまきと中華ちまきがありますね。 どちらも端午の節句によく食べられますし、それ以外にも 好きでよく食べる方もいます。 ちまきを食べる時に合うおかずに悩みませんか。 そこで、子供の日のパーティー、昼食として、夕食として 食べる...

ちまきは、地域によって甘いあんことおもちを包んで いるものと、もち米や米を肉と野菜などの具材と 共に炒めてから竹の皮に詰めて包み、蒸して作る 中華ちまきがあります。 手作りする方もいますが、スーパーで、冷凍で売って いるものを手軽に食べるこ...

オムライスは、子供だけではなく大人も大好きですよね。 色々なレストランで、おいしそうなオムライスを提供 していますよね。 ところが、いざ、自分で作ろうとすると、ライスを なかなかうまく包めません。 オムライスの死杯の原因は何か、テレビで見た...

ひき肉は傷みやすいと言われていますが、冷凍保存した場合 何日間くらい持つのでしょうか。 一般的には、家庭用の冷蔵庫の冷凍室だと、美味しく食べられる 冷凍期間は1か月程度と言われています。 それはひき肉にも当てはまるのか、どんな状態のひき肉 ...